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童读好书:跳入绘本 走进茶馆 同游紫砂世界 赏壶歎茶香

2020-07-28

童读好书:跳入绘本 走进茶馆 同游紫砂世界 赏壶歎茶香 8岁迷上——Vivian 8岁开始迷上紫砂壶并学习茶艺,她常常与妈妈切磋交流,令母女感情更进一步。(赖俊杰摄)童读好书:跳入绘本 走进茶馆 同游紫砂世界 赏壶歎茶香 养壶刷壶——用养壶笔沾上茶水刷壶,以保持茶壶颜色平均、有光泽。(赖俊杰摄)童读好书:跳入绘本 走进茶馆 同游紫砂世界 赏壶歎茶香 心头好——别看此壶只有手心大小,它同样能够泡茶,而且製陶人用点彩技巧在壶身画上山水画,十分精緻,是Vivian的心头好之一。(赖俊杰摄)童读好书:跳入绘本 走进茶馆 同游紫砂世界 赏壶歎茶香 「紫砂森林」——甘儿跟供春走进「紫砂森林」,发现紫砂不仅可以做茶壶,还可以做成动植物形态的陶器!(中大文物馆提供)童读好书:跳入绘本 走进茶馆 同游紫砂世界 赏壶歎茶香 「大只佬」——六瓣合菱壶原来是个温柔「大只佬」,最爱与小朋友玩,相信小朋友也会很喜欢他!(中大文物馆提供)童读好书:跳入绘本 走进茶馆 同游紫砂世界 赏壶歎茶香 《壶里壶涂梦紫砂》——绘图:梁嘉贤 文字:香港中文大学文物馆教育及推广部 出版:香港中文大学文物馆童读好书:跳入绘本 走进茶馆 同游紫砂世界 赏壶歎茶香 共同创作——中大文物馆长姚进庄(右)和香港艺术家梁嘉贤(左)合作,一起创作《壶里壶涂梦紫砂》,希望能带给家长和小朋友一个回味无穷的阅读体验。(苏智鑫摄)童读好书:跳入绘本 走进茶馆 同游紫砂世界 赏壶歎茶香 袖珍茶壶——图中的袖珍茶壶和小摆设都是用紫砂製成,是古时文人喜爱的玩意。(赖俊杰摄)童读好书:跳入绘本 走进茶馆 同游紫砂世界 赏壶歎茶香 童读好书:跳入绘本 走进茶馆 同游紫砂世界 赏壶歎茶香 童读好书:跳入绘本 走进茶馆 同游紫砂世界 赏壶歎茶香 童读好书:跳入绘本 走进茶馆 同游紫砂世界 赏壶歎茶香 童读好书:跳入绘本 走进茶馆 同游紫砂世界 赏壶歎茶香 童读好书:跳入绘本 走进茶馆 同游紫砂世界 赏壶歎茶香 童读好书:跳入绘本 走进茶馆 同游紫砂世界 赏壶歎茶香 童读好书:跳入绘本 走进茶馆 同游紫砂世界 赏壶歎茶香 童读好书:跳入绘本 走进茶馆 同游紫砂世界 赏壶歎茶香 童读好书:跳入绘本 走进茶馆 同游紫砂世界 赏壶歎茶香

「我是茶壶肥又矮」,这句歌词相信是很多人对茶壶的印象,那如果是紫砂做的呢?不就是朱古力色、只有老人家才会用的茶壶吗?这样想就大错特错了,紫砂壶有不同颜色,形态百变,跟着得意绘本和紫砂迷进入紫砂的奇妙世界,可能你也会爱不释手!

文︰李欣敏

紫砂壶除了有圆鼓鼓的造型,亦有方形、梨子形,甚至逼真的像个南瓜一样。未见过?一起跟甘儿去看看吧!甘儿的爷爷喜欢用紫砂茶壶泡茶,有一天,甘儿在朦胧间进入了奇妙的梦境,来到着名陶都宜兴,还遇到传说中的製陶人供春,他带甘儿一览造型千变万化的紫砂茶壶,又学习做壶的不同技巧,更走进「紫砂森林」,看到动物和植物形状的紫砂摆设……

这个像爱丽丝梦游仙境般奇幻的故事,出自香港中文大学文物馆首次出版的亲子绘本《壶里壶涂梦紫砂》(下称《壶》)。《壶》的总编辑,中大文物馆长姚进庄(Josh)表示,要出版一本有关紫砂的童书颇具挑战性:「一般人会认为紫砂相对其他艺术品而言颜色比较单调,在图像上未必能够吸引儿童,所以我们想透过生动有趣的故事和图画吸引小朋友和介绍紫砂馆藏。」

绘图融合照片 打油诗添趣味

于是,文物馆请来本地艺术家梁嘉贤(Joey)为绘本「点睛」,Joey的创作向来结合中国传统和流行文化元素,这次绘图与文物馆51件宜兴紫砂馆藏照片融合;她亦一贯其古灵精怪又幽默的风格,在紫砂陶器上发挥无穷想像力,更配上在她创作中常见的打油诗,令有趣形象更为立体。例如她把圆壶联想成星球,太空人在宇宙与外星人品茶的趣怪情景就跃然纸上;她想到六瓣合菱壶的菱形瓣像腹肌,便把茶壶画成大力士,又为其配上短诗:「外表刚强大力士/其实温柔有心思/壶腹都是菱形瓣/最爱与小朋友玩」,温柔「大只佬」的形象立刻呈现眼前。Josh强调,《壶》的图画并不是插图,「这本书好玩的地方是,图画不止用来辅助叙事,而且能引来更多想像空间」。

见识过不同的紫砂陶器后,故事就随着甘儿梦醒而结束,但各个紫砂主角当然不能悄然退场,创作团队巧妙地安排它们「谢幕」,让读者可以进一步了解陶器的製作者和製作年代等资料。

Josh希望《壶》能引起小朋友对紫砂陶艺的兴趣,甚至留下深刻的印象,无论大人小朋友,在看过《壶》后,都不再觉得紫砂是沉闷的东西,「只要用心细看,其实它们每一个都不一样,而且有很多有趣的地方」。

80后紫砂迷开茶馆会友

《壶》中的甘儿因爷爷而接触紫砂,发掘其有趣之处,现实中亦有人因妈妈而爱上紫砂,更从小女孩时代就开始成为紫砂迷!说的是80后周竹筠(Vivian),因品茶而爱上紫砂,至今已收藏逾400个紫砂壶,更开办茶馆一茶轩,以茶和壶会友。

Vivian的爱茶爱紫砂「因子」,「遗传」自妈妈。妈妈是个茶癡亦是个紫砂收藏家,Vivian直言她「好着迷,好crazy」,家中有一个茶壶房放满紫砂壶,每天又必定会一家人一起品茶。因为每天品茶的习惯,Vivian从小就爱上了茶,但爱上紫砂壶,就全因妈妈在她8岁时订製了一个刻有她名字的紫砂壶,她十分喜欢,并称之为「启蒙的壶」。

有了自己专属的壶,Vivian开始留意紫砂壶,渐渐被它们的外形吸引,「从未见过茶壶造型可以这幺丰富,变化多端,每一个造型、颜色都不一样」,请Vivian选出几个特别喜爱的珍藏来拍照,居然令她十分为难,「我喜欢这个,又喜欢那个。哎呀!其实没有一个不喜欢!」每个她都珍而重之,介绍时喜爱之情都溢于言表。

小孩学茶艺 养身心练专注

8岁爱上紫砂壶,同时亦开始学习茶艺。Vivian回忆小时候学茶艺的时光:「泡茶时,所有人都会注视着你,得到他们的欣赏会很开心,而且可以与家人和长辈分享、交流也十分重要。」因此,Vivian也很鼓励小朋友学茶艺,除了能获得欣赏,她认为茶艺对小朋友好处多多:首先是有助了解中国传统文化,从茶文化到茶壶工艺,茶壶上的诗词、字画也极富文化底蕴,是美感的培养;二是泡茶姿势优雅,可以训练专注力和礼仪;三是对味觉感官认知的训练;四是健康,茶是天然草本饮料,具养生功效,而泡茶时要心静手定,对身心也十分健康。

每次泡茶之后,茶壶不能随手放到一旁就算,爱壶就需要「养壶」,用完就要清洁乾净,好好保养,不然就会留下茶渍;放着不用也会令土质变乾,令茶壶失去光泽,了无生气。Vivian笑说:「其实有点像照顾宠物一样,是一个训练,培养责任感,现在回想可能妈妈当时也是有这个心思。」

对Vivian来说,茶是一个family bonding(家庭联繫),所以父母如果希望子女学茶艺,Vivian不建议一开始就带孩子上茶艺课,而是应该先有亲子间的交流,「首先父母要喜欢喝茶,慢慢小朋友就会跟着你去做,我觉得教育是耳濡目染,就好像我自己不是被人强迫去学,而是妈妈对茶喜爱的潜移默化」。她认为家长可以带孩子去品茶,慢慢培养兴趣,如果家中能建立品茶时间当然更好,就算家中没有茶室,在客厅放一个小小的茶盘便可以泡茶,家中各人放下手中的事,花十来分钟相聚,分享茶之余,也分享日常琐事,既能放鬆心情,也能促进沟通。

游历过奇妙紫砂梦,大家不妨也放下手机和烦恼,一边细味茶文化,一边享受天伦之乐。

紫砂壶特质吸收茶精华

紫砂是一种含铁量高的黏土,颗粒较粗,软硬适中,因此容易塑造成不同形状的陶器。紫砂泥料主要包括紫泥、红泥和绿泥等几大类,细分还有天青泥、底槽青、墨绿泥、降坡泥、段泥等,经泥料调配或控制烧制温度,可变幻出多种色泽。

紫砂壶除外形、颜色特别外,土质亦相当独特,用来泡茶可发挥其特性,Vivian说:「一泡好茶,好的水、茶叶、茶壶,三者缺一不可。而紫砂的独特之处在于它有气孔,但不会漏水,却能吸收茶的精华,所以紫砂壶用得久,它会把茶香回馈给你,提升茶质,愈泡愈好味。」

6岁可学茶艺

Vivian表示,小朋友大约6至7岁就可以学习茶艺,如果怕滚水太烫有危险,可以用温水代替练习。茶种方面,要选天然的黑茶,如陈年生普洱,天然发酵,性质温和,适合小朋友饮用。小朋友不宜喝得太浓,在冲泡时减少茶叶分量,或父母先喝头几泡茶,到了8岁便可以尝试喝正常浓度的茶。

■INFO

一茶轩

地址:九龙尖沙嘴天星码头地下KP-33A舖

电话:2367 1768

[Happy PaMa 教得乐 第211期]

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